Lütfen bekleyin..



Kestane 50, palamut 5 lira

02 Aralık 2019, 15:39 - Okunma: 163

Batman’ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu toplanmaya başlandı.

 Gercüşlüler, kış aylarında tüketmek üzere sonbaharda çuval çuval meşe palamudu topluyor. Doğunun kestanesi olarak da bilinen palamudun çeşitli hastalıklara iyi geldiği de biliniyor. Daha çok kestane gibi soba üzerinde ya da közde kavruluyor. 5 liradan satılan palamut bölgede sonbahar aylarında toplanıp kış boyunca tüketiliyor. Gercüş ilçesine bağlı Akyar köyünde dağlık arazide organik olarak yetişen meşe palamudu köylüler tarafından toplanıp kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor. Palamudun kestaneden daha lezzetli olduğunu söyleyen Bilal Biçen, kestanenin kilosu 50 lira, bunun ise bedava olduğunu dile getirdi. Biçen, “Palamut topluyoruz bu sene palamutlar çok fazladır. Gelen giden kendine toplayıp çuvallarla eve götürüyor. Sobanın üzerinde pişirip yiyoruz. Kestaneden daha güzeldir” diye konuştu.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
GÜNCEL Kategorisindeki Diğer Haberler
Geçtiğimiz günlerde toplanan belediye meclisinde kabul edilen yeni imar pla..
Dünyanın sayılı Nefrologları arasında gösterilen Prof. Dr. Mahmut İlker Yıl..
Ilısu Projesi kapsamında Hasankeyf ilçesinde taşınacak 7. ve son eser olan ..
Belediye ekiplerinin gerçekleştirdiği okul ve işyeri denetimlerinde gıda me..
Belediye Ulaşım Hizmetleri Müdürlüğü, kentteki öğrenci servislerine standar..
Batman Çevre Gönüllüleri Derneği Başkanı Hasan Argunağa, köy yoluna çöp ve ..
RSS
© 2019 - Batman Medya Gazetesi
bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=