Yöresel lezzetlerde Kars standı farkı

Standda Kars’a özgü kaşar peyniri, eski kaşar, tulum peyniri, telli peynir, kuyumaklık peynirler ve çeşit çeşit tereyağı gibi ürünler sergilendi. Stand yetkilileri, Kars peynirlerinin öne çıkan özelliklerini şöyle anlattı: “Eski Kars kaşarımız 6 aydan 1,5 yıla kadar beklemiş kaşar oluyor ve kendine has bir aroması var. Telli peynirlerimiz, muhlama ve kuyumak yapmak için ideal. Tereyağlarımız da tamamen doğal ve çeşit çeşit.”

Ziyaretçiler, standda sunulan ürünleri yakından inceleyip hem tadım yapma hem de satın alma fırsatı buldu. Stand, Kars’ın özgün lezzetlerini Batmanlılarla buluşturarak yöresel ürünleri tanıtmayı amaçladı. Fuar, farklı illerden gelen standlarla vatandaşlara çeşitli tatları bir arada görme ve deneme imkânı sundu.