48 Yıllık taş fırın geleneği

Yarım asra yaklaşan tecrübesiyle hizmet veren fırında, pide, lavaş ve somun ekmekler deneyimli ustaların ellerinde, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Odun ateşinde taş fırında pişirilen ekmekler, doğal lezzeti ve tazeliğiyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren fırın önünde oluşan yoğunluk dikkat çekerken, vatandaşlar özellikle kahvaltı sofraları için sıcak ekmek almak üzere fırına geldiklerini ifade ediyor.

LEZZETİ YILLARDIR DEĞİŞMEDİ…

Fırından yıllardır ekmek aldığını belirten bir vatandaş, memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi: “Ekmekler her zaman taze ve sıcak oluyor. Sabahın erken saatlerinde kahvaltı için hemen buraya geliyoruz. Şener Ekmek Fırını gerçekten doğal, katkısız ve organik ekmekler çıkarıyor. Lezzeti yıllardır hiç değişmedi. Burada yıllarca büyük bir emek verilmiş, birçok kalfa, çırak ve usta yetişmiş. Hâlen de ustalar bu taş fırın geleneğini sürdürüyor. Biz çok memnunuz, yıllardır ekmeğimizi buradan alıyoruz.”