Lütfen bekleyin..

FLAŞ HABER

İsmail Ertuğrul

GDO TEHLİKESİ

16 Mayıs 2021, 14:01 Okuma: 563

    Yediğimiz yiyeceklerimizin çoğunda katkı maddesi bulunmaktadır. Gıdalarımızda katkı maddelerinin olması, sağlığımızı büyük oranda tehlikeye düşürür.
     Yediğimiz sebzelerimiz, kuru gıdalarımız, etlerimiz veya içtiğimiz içeceklerimizin çoğu, maalesef organik üretilmemektedir. Bazı gıdaların içerisine katkı maddesi katılarak özellikleri değiştirilmektedir. Kimilerine tatlandırıcı, kimilerine de gıda boyası katılmaktadır.
     Peki GDO nedir?
     GDO'nun anlamı, genetiği değiştirilmiş ürün demektir. Yani günümüzde genetik mühendisliğinin, yiyeceklerimizin organizmalarında, çeşitli teknikleri kullanarak yaptığı müdahalelerle, yetiştirilen gıdasal ürünlerde, kalıtımsal değişikliğe uğratmasıdır.   Gıdaların gerçek özelliğinin kaybedilmesi ya da değiştirilmesi demektir.
     Tabi ki bu tanım GDO'nun bilimsel açıklamasıdır. Burada çok fazla bilimsel ayrıntıya girmek istemiyorum. Bildiğimiz bir gerçek var ki, bizim yediğimiz pek çok yiyeceklerde GDO'nun bulunmasıdır. Yiyeceklerimizin GDO'lu olması, bizim sağlığımızı büyük oranda tehdit altına almaktadır. Sağlıklı yaşayabilmemizi de engellemektedir. Ne yazık ki yediğimiz ekmek de dahi GDO’nun bulunması büyük tehlike arz etmektedir.
     Eskiden pek çok ürünümüzü tarlalarımızda ekerek elde ederdik. Yiyeceklerimizin çok azını, manav ya da pazardan satın alırdık. Çünkü her şeyi tarlalarımız da ekerdik. Soğan, patates, pirinç, bulgur, hatta ve hatta unumuzu dahi kendi tarlalarımıza ektiğimiz buğdaylardan elde ederdik. 
      Peki ne oldu da Türkiye bu hale geldi?
      Ülkemiz üretimden tüketime nasıl geçti?
       Bizlerin ve diğer insanların tarlaları kendi memleketlerinde boş dururken, hepimiz şehre göç ettik ve şehirdeki yaşam kültürüne uyum sağlamaya çalıştık. Bu da bizim için eksi, yani olumsuz bir durum oluşturdu.
     Üretimden tüketime geçerek, organik beslenmeden uzaklaştık. Oysa ki vücudumuzun organik beslenmeye ihtiyacı var.
      Apartmanlardaki saksılarda maydanoz, roka, yeşil soğan gibi sebzeler yetiştirmeye başladık. Yüksek binalarda oturarak topraktan uzaklaşıp betonlaşmayla yüz yüze kaldığımız için, tarımdan uzaklaştık ve tarım yapamaz hale geldik. Böylece bize sunulan hazır gıdalara mecbur kaldık.
     Madalyonun öteki yüzüne baktığımızda da, memleketimizde bulunan tarlalarımız çoraklaşmış ve ağaçlarımız kurumuş. Kendi memleketimize sahip çıkıyor muyuz sorusunu gerçekten kendimize sormamız gerekiyor. Ekonomik zayıflıklardan dolayı, köyden kente göç edenlerin sayısı çok fazla. Böylece göçlerin çoğalmasıyla birlikte, şehirlere göç eden insanlar,  üretimden tüketime geçerek tarlalarda üretilen organik gıdalar yerine hazır yiyecekleri yemek durumunda kaldılar.   
      Tarlalarımızda üretim olmuş olsaydı, hazır yiyeceklere rağbet olmayacaktı.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
33 gün önce
41 gün önce
112 gün önce
133 gün önce
140 gün önce
148 gün önce
160 gün önce
175 gün önce
182 gün önce
189 gün önce
196 gün önce
208 gün önce
217 gün önce
243 gün önce
252 gün önce
266 gün önce
280 gün önce
286 gün önce
299 gün önce
315 gün önce
378 gün önce
399 gün önce
406 gün önce
413 gün önce
441 gün önce
949 gün önce
957 gün önce
959 gün önce
970 gün önce
978 gün önce
991 gün önce
998 gün önce
1001 gün önce
1002 gün önce
1005 gün önce
1008 gün önce
1011 gün önce
1021 gün önce
1033 gün önce
1041 gün önce
1050 gün önce
RSS
© 2022 - Batman Medya Gazetesi
bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=