Batman’da 45 yıldır meyankökü (ava suse) şerbeti satan Fevzi Nergiz, baharın ortasında havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte yeniden tezgâhını kurdu.
Japon Pasajı karşısında vatandaşlara buz gibi meyankökü şerbeti ikram eden Nergiz, bu geleneği uzun yıllardır büyük bir titizlikle sürdürdüğünü belirtti. “Meyanköklerini Batman Çayı’ndan topluyoruz. Güzelce yıkayıp eziyoruz ve şerbet haline getiriyoruz” diyen Nergiz, meyankökü şerbetinin sağlığa sayısız faydası olduğunu vurguladı.
“FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ”
Nergiz, “Mide, böbrek, idrar yollarına çok iyidir. Böbrekte kum ya da taş varsa bu şerbeti içince hepsi atılıyor. Özellikle idrar yollarına birebirdir. Yani faydaları saymakla bitmez” dedi. Mayıs ayının ortalarına gelinmesiyle birlikte Batman’da sıcaklıkların artmaya başlaması, geleneksel şerbetçileri de harekete geçirdi. Yaz mevsimine sayılı günler kala cadde ve bulvarlarda çeşitli noktalarda meyankökü şerbeti satan seyyar satıcılar dikkat çekiyor. Bazı şerbetçiler, sırtlarında meyankökü teknesini taşıyarak kaldırımda yürürken metal bardakları birbirine vurarak hem ses hem görüntüyle vatandaşların ilgisini çekiyor. Genç, yaşlı, esnaf fark etmeksizin birçok kişiye bu geleneksel şifa kaynağını sunuyorlar.