72 Yıllık lezzet geleneğini sürdürüyor

Batman’da Gülistan Caddesi üzerinde 46 yıldır faaliyet gösteren Danış Tahin ve Helva, geçmişi 1953 yılına uzanan köklü bir aile işletmesi. Dükkan işletmecisi 62 yaşındaki Cengiz Danış, bu mesleğin kendileri için bir aile geleneği olduğunu belirterek, “46 yıldır bu caddede hizmet veriyoruz ama baba mesleği olarak 1953’ten beri sektördeyiz. Yani Batman’da toplamda 72 yıldır bu işi yapıyoruz” dedi.

“KATKISIZ EL YAPIMI ÜRETİM”

Cengiz Danış, satışını yaptıkları ürünlerin tamamının kendi üretimleri olduğunu belirterek, “Helva ve tahinimiz tamamen el yapımı ve doğaldır. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketiliyor. Yıllardır kaliteden ödün vermeden bu işi sürdürüyoruz,” diye konuştu. Danış ailesi, tahin ve helva satışına ilk olarak 1. Cadde’de başladı. Daha sonra eski hal girişinde bir dönem faaliyet gösteren işletme, uzun süredir Gülistan Caddesi’ndeki mevcut yerinde müşterilerine hizmet veriyor. Batman’da geleneksel lezzetleri yaşatmaya devam eden Danış Tahin ve Helva, hem ürün kalitesi hem de yıllara dayanan güveniyle dikkat çekiyor.