Kül yapımı çekirdek lezzeti

Batman’ın Raman mahallesinde her hafta kurulan Perşembe Pazarı, bu hafta yine renkli görüntülere sahne oldu.

Kül yapımı çekirdek lezzeti
Yayınlama: 28.05.2025 14:05:06
13
A+
A-

Sebze ve meyveden giyime, ev eşyalarından yeşilliğe kadar birçok ürünün tezgâhlarda yer aldığı pazarda, ilgi çeken ürünlerden biri de “kül yapımı karpuz çekirdeği” oldu.

Geleneksel yöntemle hazırlanan bu özel lezzet, bir pazarcı esnafının tezgâhında kilosu 80 liradan satışa sunuldu. Esnaf, bu ürünün doğal yollarla ve kül içerisinde olgunlaştırıldığını belirterek, “Karpuz çekirdeği, nostaljik bir tat. Eskiden köylerde sıklıkla yapılırdı. Şimdi şehirde bu lezzeti yeniden hatırlatmak istiyoruz” dedi.

Geleneksel ve doğal ürünlerin yeniden rağbet gördüğü pazarda, kül yapımı karpuz çekirdeği gibi lezzetlerin sunulması, hem nostalji yaşatıyor hem de sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşların ilgisini çekiyor.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.