“Sıcaklar artınca satış durdu”

53 yaşındaki Yakup Usta, döner sektöründe uzun yıllara dayanan tecrübesiyle hizmet sunduğunu belirterek, “Şu an satışlar durgun. Bunun nedeni hem sıcakların başlaması hem de halkın alım gücünün zayıflaması. Ancak biz yine de kaliteyi ön planda tutuyoruz” dedi. Piyasada döner fiyatlarındaki farklılıklara da değinen Demirel, “Bazı yerler tavuk döneri 60-70 TL’ye veriyor. Çünkü tüm piliçten döner yapıyorlar. Biz ise sadece tavuk göğsü kullanıyoruz.  Onlar tavuğun kilosunu 60- 69 liradan alıyor, biz ise tavuk göğsünün kilosunu 130 TL’ye alıyoruz. Dürüm olarak da 80 liraya veriyoruz. Kaliteli malzeme kullanmak bizim için vazgeçilmez” ifadelerini kullandı. Yakup Usta Chef Döner Salonu, temiz, sağlıklı ve lezzetli döner arayan Batmanlılara Gülistan caddesinin başında hizmet vermeye devam ediyor.