Pazarlarda yerli patlıcan yoğunluğu

Çevre köylerden getirilen sebze ve meyveler, vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanıyor. Yaz mevsiminin gözde ürünlerinden patlıcan, Alo Tevşo Semt Pazarı başta olmak üzere birçok pazarda geniş yer buluyor. Alo Tevşo semt pazarında patlıcanın kilosu 12 ila 15 TL arasında değişirken, bazı yerlerde fiyatın 20 TL’ye kadar çıktığı gözleniyor.

KIŞ HAZIRLIĞI BAŞLADI

Vatandaşların bir kısmı patlıcanı yalnızca günlük tüketim için değil, kışlık hazırlık için de tercih ediyor. Yazın çuvallar dolusu alınan patlıcanlar, evlerde kurutmalık olarak hazırlanıyor. Kurutulan patlıcanlar, kışın dolma ya da diğer yemeklerde kullanılmak üzere saklanıyor. Pazarcılar, köylerden doğal yöntemlerle yetiştirilen ürünlerin büyük ilgi gördüğünü ifade ederken, vatandaşlar ise hem taze hem de kış için uygun fiyatlı ürünler bulabildiklerini belirtiyor.