Salamura yaprağına ilgi

Batman’da yaz mevsiminin sevilen ürünlerinden biri olan salamura üzüm yaprağı, pazarlarda yerini aldı.

Salamura yaprağına ilgi
Yayınlama: 27.07.2025 11:59:49
24
A+
A-

Vatandaşların dolma ve sarma yapımında sıklıkla tercih ettiği salamura yapraklara talep her geçen gün artıyor. Pazarda salamura yaprak satışı yapan bir esnaf, yaprakların Siirt’in Pervari ilçesinden getirildiğini belirterek, “Yapraklar köylüler tarafından toplanıp özenle hazırlanıyor. Ardından bidonlara konulup pazarlarda satışa sunuluyor” dedi.

2 kiloluk bidonlar halinde satışa sunulan salamura yaprakların fiyatı 300 TL. Böylece salamura yaprağının kilosu 150 TL’ye denk geliyor. Esnaf, ürünün doğal ve katkısız olduğunu vurgulayarak, dolma sevenlerin bu dönemde salamura yaprağına büyük ilgi gösterdiğini ifade etti.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.