Batman Belediyesi’nin Çamlıtepe Yaşam Park’ta hizmete açtığı Glütensiz Kafe ve Fırın, yalnızca Batman’da değil, çevre illerdeki çölyak hastalarına ve sağlıklı beslenmek isteyen vatandaşlara da ulaşarak büyük ilgi görüyor.
Batman Belediyesi, çölyak hastaları ile sağlıklı beslenmek veya diyet yapmak isteyen vatandaşlara yönelik hizmetini sürdürüyor. Belediye yetkilileri, glütensiz ürünlerin piyasada yüksek fiyatlarla satıldığını ancak bu ürünleri maliyetinin çok altında vatandaşa sunduklarını vurguladı. Açıklamada, “Amacımız kâr elde etmek değil; sosyal belediyecilik anlayışıyla en kaliteli hizmeti en uygun fiyatla sunmaktır” denildi.
EL YAPIMI VE KATKISIZ
Glütensiz Kafe’de satılan ürünlerin fabrikasyon olmadığı, gastronomi eğitimi almış uzman personel tarafından tamamen el yapımı ve katkısız olarak hazırlandığı belirtildi. Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta faaliyet gösteren kafe, yalnızca Batman’a değil, çevre il ve ilçelere de hizmet veriyor. Çölyak hastalarının farklı şehirlerden sipariş verdiği ve ürünlere yoğun ilgi gösterdiği ifade edildi. Vatandaşlar, özellikle çocukları ve hastaları için daha önce yiyemedikleri hamburger, pizza, çikolata, tatlı, tuzlu ve dondurma gibi glütensiz ürünlere ulaşabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Paketli ürünlere kıyasla fiyatların oldukça uygun olduğu vurgulandı.