Kaçak et kesenlere ceza yağdı

84 BİN LİRA CEZA KESİLDİ

Batman’da kaçak ve kontrolsüz et kesimine yönelik denetimler aralıksız sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, 1 Ocak – 5 Eylül 2025 tarihleri arasında 221 kasap, 364 yemek fabrikası, 338 lokanta ve 421 market olmak üzere toplam 1.344 işletmeyi denetledi. Veteriner hekimler eşliğinde yapılan kontrollerde kesimhanelerin hijyen ve teknik şartlara büyük ölçüde uyduğu belirlenirken, bazı işletmelerde tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle toplam 84 bin 24 TL idari para cezası uygulandı. 19 Eylül 2025 itibarıyla Batman’da 315 büyükbaş ve 7 bin 70 küçükbaş hayvanın kesimi gerçekleşti.

HALK SAĞILI İÇİN BÜYÜK TEHDİT

Yetkililer, kayıt dışı kesimlerin; brusella, şarbon ve tüberküloz gibi hastalıkların yayılmasına, gıda zehirlenmelerine ve ilaç kalıntısı riskine yol açabileceğini hatırlattı. Ayrıca soğuk zincir şartlarına uyulmayan etlerin insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği vurgulandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşlara ucuz et cazibesine kapılmamaları konusunda çağrıda bulundu. Et alırken mutlaka fatura ya da fiş alınması, ruhsatlı kasap ve marketlerin tercih edilmesi gerektiği belirtildi.