İklim değişikliği ıhlamur üretimini vurdu

Soğuk algınlığı ve grip vakalarının artmasıyla vatandaşlar, az bulunan ıhlamuru gramla almaya başladı. Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte vatandaşlar, soğuk algınlığına karşı ıhlamura yöneldi. Ancak bu yıl hem don olayları, hem de düzensiz ve yetersiz yağışlar nedeniyle Türkiye genelinde ıhlamur üretimi büyük oranda azaldı. Özellikle Yalova, Bursa ve Karadeniz bölgelerinde yaşanan iklim değişiklikleri, ıhlamur ağaçlarının çiçek verimini düşürdü. Üretimin azalmasıyla birlikte piyasada ıhlamur bulmak zorlaştı, bu durum da fiyatların hızla artmasına neden oldu. Aktarlar, vatandaşların talebinin mevsimsel hastalıklarla birlikte artmasına rağmen, arzın yetersiz kalması yüzünden fiyatların geçen yıla göre neredeyse iki katına çıktığını belirtiyor.

“MAHSUL AZ, FİYATLARDA CİDDİ ARTIŞ”

Ihlamurun iki çeşidinin bulunduğunu belirten aktar Abdullah Yıldırım “Ihlamur; çiçek ıhlamuru ve yaprak ıhlamuru olmak üzere iki çeşittir. Kış aylarında soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, halsizlik gibi durumlara ve vücuda iyi gelir. Bu sene ıhlamura çok fazla talep artışı var. Mahsul az olduğu için fiyatlarda da ciddi artış yaşandı. Yağışlar ve don olaylarının etkisiyle bu yıl verim alınamadı. Son zamanlarda özellikle yoğun bir rağbet var. Fiyatlar; çiçek ıhlamurda yaklaşık 3 bin 500 TL, yaprak ıhlamurda ise 2 bin TL civarında. Şu anda çiçek ıhlamur piyasada pek bulunmuyor. Bu nedenle bazı vatandaşlar yaprak ıhlamuru tercih ediyor” dedi.

“VATANDAŞ IHLAMUR ALAMIYOR”

Ihlamurda neredeyse yokluk yaşanmasına rağmen temin sürecini tecrübeleriyle sürdürdüklerini aktaran Yıldırım, vatandaşların ıhlamuru sağlık açısından vazgeçilmez gördüğünü belirtti: “Bu sene ıhlamurda yokluk yaşansa da, tecrübemize dayanarak bir şekilde ıhlamur bulabiliyoruz. Vatandaş eskisi kadar rahat alamıyor ama sağlık her şeyden önemli olduğu için genellikle 100 veya 200 gram şeklinde almayı sürdürüyorlar. Çocuklar hasta olduğu için aileler özellikle önem veriyor. Vatandaş ıhlamuru hem rengi hem tadı hem de vücuda verdiği vitamin ve dirilik açısından tercih ediyor. Yıllardır bilinen bir bitki olduğu için güvenle tüketiliyor.”