Yerli cevizler piyasada yerini aldı

Dörtyol kavşağında bir dükkanın önünde sergilenen cevizler, vatandaşların ilgisini çekiyor. Yerli cevizler 275 liradan, Hakkari cevizleri ise 280 liradan satışa sunuluyor. Lezzeti ve tazeliği ile dikkat çeken cevizler, kahvaltılarda ve tatlılarda sıklıkla tercih ediliyor. Ceviz, içerdiği omega-3 yağ asitleri, protein ve lif ile sağlığa birçok fayda sağlıyor. Düzenli ceviz tüketimi kalp sağlığını destekler, beyin fonksiyonlarını güçlendirir ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Antioksidan özellikleri sayesinde hücre yenilenmesine de katkı sağlıyor.

Türkiye’de ceviz üretimi açısından önde gelen iller Kahramanmaraş, Hakkari ve Karaman olarak öne çıkıyor. Ülke genelinde ceviz üretimi yılda yaklaşık 325.000 ton civarında gerçekleşiyor ve Türkiye dünya genelinde ceviz üretiminde önemli bir konumda bulunuyor. Batman’da da ceviz üretimi giderek artarken, özellikle dağ köylerinde yerli cevizler hem bölge halkının geçim kaynağı oluyor hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor.