Fiyatıyla tadını kaçırdı!

Kısa üretim sezonu ve patlayan talep, Van otlu peynirini adeta altınla yarıştırırken, Batman’da kilosu 400 liraya dayanan peynirin fiyatının kısa sürede 500 lirayı aşması bekleniyor.

Fiyatıyla tadını kaçırdı!
Yayınlama: 15.12.2025 15:40:58
45
A+
A-

PEYNİR ZAMLA GÜNDEME OTURDU

Türkiye’nin en nadir ve en çok aranan yöresel lezzetlerinden biri olan Van otlu peyniri, bu kış da sofralara gelmeden zamla gündeme oturdu. Yılda yalnızca iki ay üretilen bu özel peynir, sınırlı üretim ve yoğun talep nedeniyle Batman’da adeta yok satıyor. Batman’da Alo Tevşo Semt Pazarı’nda peynir satışı yapan Burhan Bulut, Van otlu peynirinin neredeyse sayılı tezgahta bulunduğunu belirterek, “Şu an kilosu 400 liradan satılıyor. Talep bu hızla devam ederse 500 hatta 600 lirayı görmesi sürpriz olmaz” dedi.

KISA SÜREDE TÜKENİYOR

Batman’da ürünün az bulunmasının en önemli nedeninin üretim sezonunun çok kısa olması olduğuna dikkat çeken Bulut, “Elinde stok olan satıcı satış yapabiliyor. Vatandaş soruyor ama her yerde bulunmuyor. Gelen peynir de kısa sürede tükeniyor” ifadelerini kullandı. Doğal dağ otlarıyla hazırlanan, kendine özgü aromasıyla bilinen Van otlu peyniri; sınırlı üretimi, güçlü lezzeti ve artan talebiyle bu sezon da tezgâhların en pahalı ve en çok konuşulan ürünü haline geldi. (Haber: Resul AYAZ)

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.