Çiğköfte severlerin uğrak yeri

Tezgahta el emeğiyle çiğ köfte yoğuran ve lezzetiyle dikkat çeken işletmenin sahibi, 15 yıllık çiğ köfte ustası Sertip Taş, meslekteki deneyimiyle öne çıkıyor. 43 yaşındaki Taş, yalnızca esnaflığıyla değil, aynı zamanda eğitmen kimliğiyle de tanınıyor. Sertip Taş, aynı zamanda Batman Halk Eğitim Merkezi’nde halk oyunları hocası olarak görev yapıyor. Uzun yıllardır hem eğitim hem de gıda sektöründe emek verdiğini belirten Taş, çiğ köfte mesleğini büyük bir tutkuyla sürdürdüğünü ifade etti.

ÖĞRENCİLERE İNDİRİM…

Çiğ köfte tezgahında açıklamalarda bulunan Sertip Taş, şu ifadeleri kullandı: “Batman Halk Eğitim Merkezi’nde halk oyunları hocası olarak görev yapıyorum. Aynı zamanda boş zamanlarımda, yaklaşık 15 yıldır kendi çiğköfte tezgahımda bu işi yapıyorum. Hem ekonomiye katkı sağlıyoruz hem de öğrenci kardeşlerimize indirimli tarifeler uyguluyoruz. Parası olmayanlara elimizden geldiğince ücretsiz ikramda bulunuyoruz.”