Türkiye genelinde enflasyonun etkisiyle gıda fiyatları artarken, bu yükseliş pastane ürünlerinde de kendini net şekilde gösteriyor.
Bir dönem çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kuru pasta, bugün birçok vatandaş için zor ulaşılan ürünler arasına girdi. Batman’da daha önce 100–150 TL seviyesinde satılan kuru pastaların kilosu, zaman içerisinde 350 TL’ye kadar yükseldi. Artan un, şeker, yağ ve enerji maliyetlerinin bu yükselişte belirleyici olduğu ifade ediliyor.
FİYATI 350 LİRAYA DAYANDI
Fiyat artışına tepki gösteren Batmanlılar, “Eskiden kuru pasta almak kolaydı. Şimdi aynı ürün 350 liraya dayandı. Çay ikramı bile hesap gerektiriyor” sözleriyle durumu özetliyor. Pastane işletmecileri artan maliyetler karşısında fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu belirtirken, vatandaşlar kuru pastanın artık günlük değil, özel zamanlarda alınan bir ürün haline geldiğini dile getiriyor.