Pervari balına yoğun ilgi

Özellikle Pervari’nin meşhur balı, kentte hem sağlık hem de lezzet açısından tercih edilen ürünler arasında öne çıkıyor. Bir camii önünde seyyar olarak bal satışı yapan esnaf, son dönemde taleplerin belirgin şekilde arttığını belirterek, vatandaşların doğal bala büyük ilgi gösterdiğini ifade etti. Bal fiyatlarının ürün kalitesine göre değiştiğini söyleyen satıcı, “Normal sınıfa dahil olan Pervari balımızı 300, kaliteli balımızı ise 1000 liradan satışa sunuyoruz. Geçen yıl bu fiyatlar 250 ve 800 liraydı. Bu yıl bir miktar artış yaşandı ancak buna rağmen yoğun talep görüyoruz, işlerimiz çok şükür iyi” dedi.

Bal, doğal bir tatlandırıcı ve enerji kaynağı olarak sağlıklı beslenme tercihleri arasında önemli yer tutuyor. Vatandaşlar hem lezzet hem de fayda açısından yerel ve güvenilir ürünlere yönelirken, Pervari balı da bu tercihler arasında dikkat çekiyor. Batman’da Pervari balı satışlarının artması, doğal ürünlere olan ilginin sürdüğünü ortaya koyuyor. Esnaflar, kaliteli balı tüketiciyle buluşturmaya devam edeceklerini belirtiyor.