Midyat acuru tezgahlarda

Vatandaşların özellikle taze ve yerli ürünlere yöneldiğini belirten Mikyas, bu yılın ilk acurlarını tezgâhına koyduğunu söyledi. “Bu acurlar Midyat’tan bize geliyor. Kilosu şu an 75 lira. Yeni çıktığı için biraz pahalı ama ileride fiyatı düşebilir” diyen Mikyas, vatandaşların ilgisinden memnun olduğunu ifade etti. Deneyimli seyyar satıcı Mikyas, yıllardır mevsimine göre farklı sebze ve meyveleri satarak geçimini sağladığını belirtti.

Vatandaşların acuru farklı şekillerde değerlendirdiğini aktaran Mikyas, “Bu acurları alıp ikiye bölerek ya da dilimler hâlinde tuzlayıp yiyenler var. Kimisi de özellikle turşuluk olanlarını tercih edip turşu kuruyor. Yaz aylarında acur hem serinletici hem de lezzetli. Biz de taze olarak seyyar tablamızda sergileyip vatandaşlarımıza sunuyoruz” dedi. Batman’da yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte sebze-meyve pazarlarında hareketlilik başlarken, Mikyas gibi seyyar satıcılar da bölgeye özgü ürünleri vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor.