Batman,
36°C
açık
Mardin’in Mazıdağı ilçesinden getirilen kıl biberler, Batman’daki pazarlarda yoğun ilgi gördü.
Taze ve lezzetli kıl biberler, vatandaşlara kilosu 50 TL’den satışa sunuldu. Kıl biber, özellikle dolma, kavurma, kızartma ve salatalarda tercih ediliyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan kıl biber, bağışıklığı güçlendirmeye, sindirimi desteklemeye ve cilt sağlığını korumaya yardımcı oluyor.
Mazıdağı, Mardin iline bağlı bir ilçe olup, Türkiye’de kıl biber yetiştiriciliğinde öne çıkan merkezlerden biri olarak biliniyor. Yöresel mutfaklarda önemli bir yere sahip olan biber, lezzeti ve kalitesiyle dikkat çekiyor.