Fıstık hasadı başladı

Döllenme dönemindeki olumsuz hava koşulları ve artan maliyetler rekolteyi düşürürken, azalan ürün nedeniyle fiyatların yükselmesi bekleniyor. Binatlı köyünde hasada başlayan üreticiler, döllenme döneminde yaşanan soğuk ve rüzgarlı havanın verimi ciddi şekilde etkilediğini, maliyetlerin artmasının da üretimi zorlaştırdığını ifade etti. Fıstıkta hem iç doluluk oranı azaldı hem de rekolte düştü. Ürün azlığının ise fiyatlara yansıması bekleniyor. Geçen yıla kıyasla ürün miktarında yüzde 50’ye varan bir düşüş yaşandığına dikkat çeken çiftçiler, buna rağmen piyasada oluşan ürün kıtlığı nedeniyle fiyatların yükselmesini bekliyor.  Diğer yandan gübre, ilaç ve işçilik maliyetlerindeki artışın üreticiye büyük bir yük bindirdiğini vurgulayan üreticiler, devlet desteğinin artırılması çağrısında bulundu.

“BU YIL VERİM DÜŞÜK”

Fıstık hasadına başladıklarını belirten fıstık üreticisi Muhammed Eren, “Yaklaşık 40 dönüm fıstık ağaçlarımız var. 2-3 gündür hasat yapıyoruz, 10-15 işçiyle birlikte çalışıyoruz. Hasat edilen fıstıkları çuvallayıp köydeki değirmende kabuklarını ayırıyoruz. Ardından fıstıklar 3-4 gün boyunca damda kurutuluyor. Bu yıl verim düşük çünkü döllenme döneminde soğuk ve rüzgarlı hava nedeniyle döllenme gerçekleşmedi. Bu da fıstıkların çoğunun boş olmasına ve fire oranının artmasına yol açtı. Geçen yıl 40 dönümden yaklaşık 2 ton 300 kilo ürün almıştık. Bu yıl ise en fazla 1 ton 300 kilo bekliyoruz. Yaklaşık yüzde 50 verim kaybı var. Geçen yıl kilosu 420-430 liraydı, bu yıl fire fazla olduğu için fiyatların 530-550 lira arasında olmasını bekliyoruz. Eğer yağmur yağmazsa, sulama yapıyoruz; yağmur yağarsa, gerek kalmıyor” şeklinde konuştu.

“FISTIK FİYATLARI YÜKSELECEK”

Rekolte kaybının fiyatlara etkisini de değerlendiren Eren, “Yaklaşık yüzde 40 oranında bir kayıp var. Bu da fiyatlara yansıyacak. Şu anda fıstığın dip fiyatı 550 TL civarında. Ürün az olduğu için fiyatların artması kaçınılmaz. Devletin çiftçiye olan desteğini sürdürmesini istiyoruz. Çünkü çiftçilik bu ülkenin temel yapı taşlarından biridir” dedi.