30 Yıldır tatlı pişiriyor

Mesleğe henüz 6 yaşındayken başladığını belirten Kılıç, “Toplamda 30 yıldır tatlı pişiriyorum. Urfalıyım ama 17 yıldır Batman’da yaşıyorum. Baba mesleğimizi her şeye rağmen sürdürüyoruz” dedi.

TATLI SEZONU BAŞLADI

Tatlı sezonunun başladığını ve haziran ayına kadar devam edeceğini ifade eden Kılıç, fiyatlara ilişkin de şunları söyledi: “Bu sene tulumba tatlı 160 TL, halka tatlı 100 TL, Çerkez tatlısı ise 200 TL’den satılıyor. Tane tatlı ise geçen seneki gibi 15 TL’den devam ediyor. Maliyetler her geçen gün yükseliyor. Özellikle şeker, un ve yağ fiyatlarındaki artışa durdurulamıyor. 50 kilogramlık bir torba şekerin fiyatı yaklaşık 2 bin lira oldu. Keza un ve yağ da zamlandı. Buna rağmen mesleğimizi ayakta tutmaya çalışıyoruz” diye konuştu.

3 AYLIK ARA SONA ERDİ

Her yıl sezon bittikten sonra 3 aylık bir ara verdiklerini de dile getiren Kılıç, “Tatlı sezonumuz başladı ve hazirana kadar devam edecek. Her sene 3 aylık bir boşluk oluyor, bu dönemde çalışmıyoruz” dedi.