Gastronomi fuarı 653 bin ziyaretçiyle tarihe geçti

5–16 Kasım 2025 tarihlerinde gerçekleşen fuar, 653 bin 578 ziyaretçiyle rekor kırarak Batman’ın tanıtım tarihinde yeni bir sayfa açtı. Kent nüfusunun da üzerine çıkan ziyaretçi sayısıyla dikkati çeken fuar, Batman’ın gastronomik mirasını ulusal ölçekte vitrine taşıdı. Fuar boyunca Batman’a gelen on binlerce kişi, yerel tatların ve kültürel zenginliklerin sunulduğu atmosferde buluştu.

TARİHİNİN EN YÜKSEK ZİYARETÇİ SAYISI

130 stantla kurulan fuar alanında, 45 yerli üretici, 40 ulusal marka, 5 ilçe kaymakamlığı ve 40 resmi kurum yer aldı. Yöresel yemeklerden tatlılara, el emeği ürünlerden coğrafi işaretli tatlara kadar geniş bir yelpazede sunulan lezzetler, ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Fuar süresince 11 akademisyenle gastronomi söyleşileri, 14 şefle workshoplar, 2 büyük yemek yarışması, 2 halka açık konser, Çocuklar için 12 gün süren özel etkinlikler gerçekleştirildi. Ücretsiz dağıtılan ikramlıklar ve yöresel yemekler, fuara gelen ailelerden tam not aldı.

85 BİN HEDİYE ÇEKİ DAĞITILDI

Ziyaretçilere ve öğrencilere verilen 85 bin hediye çeki, hem üreticilere hem halka ekonomik katkı sundu. Batman merkez ve ilçelere özgü yemeklerin ücretsiz dağıtılması, bölgedeki ticari hareketliliği daha da artırdı.

“BATMAN GASTRONOMİDE MARKA OLMA YOLUNDA”

Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp, fuarın kapanışında yaptığı açıklamada Batman’ın gastronomi alanındaki yükselişine vurgu yaptı: “Batman, gastronomi alanında güçlü bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Kentimiz 12 gün boyunca adeta Türkiye’nin lezzet üssüne dönüştü. On binlerce misafiri ağırladık, şehrimiz büyük bir turizm ve ekonomi kazanımı elde etti.”