Pervari balı seyyar tezgahta

Aroması ve doğal yapısıyla bilinen Pervari balı, kentteki tezgâhlarda en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Seyyar olarak bal satışı yapan bir satıcı, 2 kiloluk kutular halinde satış yaptığını belirterek balın 650 TL’den alıcı bulduğunu söyledi. Vatandaşların özellikle Pervari balına güvendiğini ifade eden satıcı, “Bal, her dönem rağbet görüyor ama soğuk havalarda insanlar daha çok alıyor. Pervari balı hem tadı hem de doğallığıyla tercih ediliyor” dedi.

Soğuk havalarda vücut direncinin düştüğünü belirten vatandaşlar, balın bağışıklık sistemini güçlendirdiği için sofralarından eksik etmediklerini söylüyor. Uzmanlar da doğal bal tüketiminin enerji verdiğini ve bağışıklığı desteklediğini vurguluyor. Batman’daki tezgahlarda artan çeşitlilik ve vatandaşların ilgisi, bal satışlarını canlı tutmaya devam ediyor. (Haber: Mehmet Sıddık Avşar)