Batman,
2°C
kapalı
Batman’ın Balpınar (Gresira) beldesi, bereketli topraklarıyla birçok sebze ve meyve üretimi yaparak bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Özellikle yassı, turp şeklindeki sebze şalgamları, hem besleyici özelliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. C vitamini ve lif açısından zengin olan şalgam, bağışıklığı desteklerken sindirimi kolaylaştırıyor ve sofraların vazgeçilmezi hâline geliyor.
Balpınar şalgamları, pazar tezgahları, manavlar ve kent merkezindeki çeşitli satış noktalarında vatandaşlarla buluşuyor. Batman’da Alo Tevşo semt pazarında bir satıcı, tek tekerlekli el arabası ve leğene yerleştirdiği şalgamları kilogramı 20 TL’den satışa sundu.