Kış aylarının gelmesiyle birlikte Batman’da dayanışma kültürünün en yaygın örneklerinden biri olan askıda ekmek uygulaması birçok fırında devam ediyor.
Hayırsever vatandaşların fırınlara bıraktığı bağışlar sayesinde dar gelirli aileler ekmek ihtiyaçlarını ücretsiz şekilde karşılayabiliyor. Kent genelinde farklı mahallelerde sürdürülen uygulama, özellikle ekonomik zorlukların arttığı bu dönemde önemini daha da hissettiriyor. Batman’ın Pınarbaşı mahallesinde bulunan bir fırıncı da bu geleneği sürdürerek her gün askıda ekmek bulunduruyor. Fırın çalışanları, hayırseverlerin desteğiyle askıya ekmek bırakıldığını, ihtiyacı olan vatandaşların da gelip ücretsiz şekilde alabildiğini belirtiyor.
Dargelirli vatandaşlar, bu uygulama sayesinde aile bütçelerine bir nebze olsun katkı sağlandığını ifade ederken, fırıncılar da dayanışma kültürünün Batman’da canlı tutulmasından memnun olduklarını söylüyor.
