Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Geleneksel ve doğal ürünlere olan ilginin arttığı günümüzde, tandır ekmeği Batman’da vatandaşların sofralarındaki yerini korumaya devam ediyor.
Nostaljik tadı ve geleneksel yapısıyla öne çıkan tandır ekmeği, kent genelinde yoğun ilgi görüyor. Batman’da marketlerde, şarküterilerde, organik köy ürünleri satan işletmelerde ve pazarlarda tandır ekmeği satışı yapılırken, birçok vatandaş ekmeği doğrudan tandır işletmelerinden sıcak ve taze şekilde temin etmeyi tercih ediyor. Kent genelinde farklı noktalarda satışa sunulan tandır ekmeği, sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
KADIN EMEĞİYLE GELEN LEZZET
Kentte faaliyet gösteren tandır işletmelerinde, kadınların emeğiyle pişirilen tandır ekmekleri daha sonra çeşitli satış noktalarına ve adreslere teslim ediliyor. Emekle hazırlanan tandır ekmekleri 25 ila 30 liradan değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Tandır ekmeğine olan ilgiyi dile getiren bir vatandaş, “Biz tandır ekmeğini seviyoruz. Çok sağlıklı buluyoruz. Ayrıca geleneksel bir lezzet ve nostaljik bir değeri var. Gerçekten severek tüketiyoruz. Bütçemiz oranında tandır ekmeği satın alıyoruz” dedi.
