Doğal lezzetlere talep artıyor

Batman’da yöresel ve doğal ürünlere olan ilgi her geçen gün artarken, Turgut Özal Bulvarı üzerinde, Bozoğulları Otel’in yanında hizmet veren Elmedina, zengin ürün çeşitliliğiyle dikkat çekiyor.

Doğal lezzetlere talep artıyor
Yayınlama: 12.02.2026 13:10:06
48
A+
A-

 

Elmedina yöresel köy ürünleri, şifalı bitkiler, kuru yemiş, şarküteri, baharat, kuru kahve ve el yapımı ürünleriyle geleneksel tatları vatandaşlarla buluşturuyor. İşletme yetkilisi İbrahim Daşyanar, Elmedina’nın temel hedefinin doğal, katkısız ve el emeği ürünleri tüketiciye sunmak olduğunu belirterek, “Burada birçok ürünü el yapımı olarak hazırlıyoruz. Turşularımızı kendimiz yapıyoruz. Şifalı bitkilerimiz, macunlarımız, baharatlarımız ve kuru kahve çeşitlerimiz de mevcut” dedi.

EL YAPIMI TURŞULARA İLGİ

Elmedina’da özellikle el yapımı turşular, şalgam ve süs biberleri yoğun ilgi görüyor. İşletme yetkilisi, turşuların tamamen doğal yöntemlerle hazırlandığını ifade ederek, “Ağaçtan, tarladan gelen ürünleri mümkün olduğunca doğal haliyle sunmaya çalışıyoruz” diye konuştu. Dolmalık yaprakların Manisa’dan temin edildiğini belirten Daşyanar, süs biberlerinin ise Batman’a bağlı civar köylerden geldiğini söyledi. El yapımı turşuların fiyatlarına da değinen yetkili, yaklaşık 5 kiloya yakın turşunun 500 TL civarında olduğunu aktardı.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.