15 Hazirane 2026
açık
Batman’da baharın ortalarına gelinmesiyle birlikte meyan kökü şerbeti satıcıları da sokaklarda yerini aldı.
Deneyimli şerbetçi Vedat Salyan, şerbet teknesini sırtına alarak kentin birçok noktasında satış yapıyor. Başta Turgut Özal Bulvarı olmak üzere çeşitli bölgeleri dolaşan Salyan, halk arasında “ava suse” olarak bilinen meyan kökü şerbetini vatandaşlara sunuyor.
Havanın ısınmasıyla birlikte vatandaşlar da doğal ve ferahlatıcı lezzet olan meyan kökü şerbetine ilgi gösteriyor. Şerbetçi Salyan, hem geleneksel lezzeti yaşatmayı hem de Batmanlılara serinletici bir seçenek sunmayı amaçladığını belirtiyor.