20 Yıldır tantuni pişiriyorlar

Batman’ın Hasankeyf Şemsiyeli Sokakta hizmet veren Yılmaz Usta, yaklaşık 20 yıldır tantuni lezzetini şehir sakinleriyle buluşturuyor. Dükkan, bıçak doğramalı tantuni hizmetiyle dikkat çekiyor.

20 Yıldır tantuni pişiriyorlar
Yayınlama: 09.04.2026 14:26:39
Düzenleme: 09.04.2026 16:05
213
A+
A-

Lezzetin sırrının ise kaliteli ette saklı olduğunu kaydeden deneyimli tantuni salonu işletmecisi Nihat usta, “2006 yılından beri kardeşim Yılmaz ile birlikte çalışıyoruz. Etimizi sabah kasaptan alıyoruz, dana pirzola kullanıyoruz. Ayrıca tavuk tantuni de yapıyoruz, tavuklarımız kemiksiz ve fleto. Lezzet bizim için çok önemli; göz doymaz ama mide doyar. Şu anda satışlar biraz durgun. Tantuni 190-200 TL, tavuk tantuni ise 100 TL civarında. Vatandaşlar için fiyatlar biraz zorlayıcı oluyor. Mersin’i geçmiş durumdayız. Lezzet konusunda kim iddialıysa gelsin, burada göreceğiz” diye konuştu.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.