Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Kuzu eti 750 TL, dana eti 930 TL’ye dayanırken art arda gelen zamlarla Batman’da etin ateşi düşmüyor, vatandaşın sofrasında et her geçen gün daha da uzaklaşıyor.
FİYATLAR HER HAFTA DEĞİŞİYOR…
Batman’da kırmızı et fiyatları adeta kontrolden çıktı. Son dönemde peş peşe gelen zamlarla birlikte hem kasaplar hem de vatandaş ciddi bir ekonomik baskı altında kalırken, et artık birçok aile için lüks tüketim haline gelmeye başladı. Kentte güncel fiyatlara bakıldığında kuzu etinin kilosu 700 ile 750 TL arasında değişirken, dana eti ise 900 TL sınırını aşarak 930 TL’ye kadar yükseldi. Fiyatların neredeyse her hafta değişmesi piyasadaki belirsizliği artırıyor. Sektörde uzun yıllardır hizmet veren bir kasap, fiyat artışlarının arkasında yatan en büyük nedenin maliyetler olduğunu belirterek, “Eskiden kuzu eti 600-650 liraydı, şimdi 750 liraya dayandı. Dana eti zaten 900’ün üstünde. Yakıt başta olmak üzere tüm giderler arttı. Ürünü getirmek bile başlı başına maliyet oldu” dedi. Öte yandan son haftalarda Batman ve çevre köylerden pazara sunulan kuzuların piyasaya bir miktar rahatlama getirdiği ifade ediliyor. Artan arzın fiyatlardaki yükselişi bir nebze yavaşlattığı belirtilse de bu etki sınırlı kaldı.
UMUT YAZ AYLARINDA AMA…
Sektör temsilcileri, yaz aylarında hayvan sayısının artmasıyla birlikte fiyatlarda kısmi bir düşüş olabileceğini öngörüyor. Ancak yüksek maliyetler nedeniyle ciddi bir gerilemenin kısa vadede zor olduğu vurgulanıyor. Batman’da et fiyatları yükselişini sürdürürken, vatandaşın sofrasındaki et miktarı her geçen gün azalıyor. Gözler şimdi yaz aylarında piyasada yaşanacak olası değişimlere çevrilmiş durumda.
