Gıda fiyatları için denetim çağrısı

“ÇİFTÇİNİN EMEĞİ KARŞILIĞINI BULMALI”

Tarladan sofraya uzanan süreçte gıda fiyatlarının katlanması, tüketicilerin alım gücünü zorlamaya devam ediyor. Yeni Hal Yasası’nın gecikmiş bir düzenleme olduğunu ifade eden Emek, yasanın bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi. Emek, “Bu düzenleme, çiftçinin ürününü daha rahat ve güvenilir şekilde pazarlamasına imkân sağlayacaktır. Üreticinin emeğinin boşa gitmemesi, tüketicinin de ürünü daha uygun fiyatlarla alabilmesi gerekiyor. Aradaki aracıların azaltılması, hem çiftçinin kazancına hem de vatandaşın daha taze ve uygun fiyatlı ürüne ulaşmasına katkı sunacaktır” dedi.

“LOJİSTİK VE DEPOLAMA ALTYAPISI GÜÇLENDİRİLMELİ”

Yeni düzenlemenin başarılı olabilmesi için yalnızca yasal değişikliğin yeterli olmayacağını belirten Emek, üretici ile perakendeci arasındaki ulaşım ve depolama imkânlarının da geliştirilmesi gerektiğini kaydetti. Emek, “Lojistik, soğuk zincir ve depolama alanları bu işin önemli bir parçası. Devlet bu alanlarda gerekli imkânları sağlarsa ürünlerin daha sağlıklı korunması ve tüketiciye ulaştırılması mümkün olur. Üreticinin de perakendecinin de tedarik sürecinde rahatlaması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

“MARKETLERDEKİ FİYAT DENETİMLERİ ARTIRILMALI”

Aracıların azaltılmasıyla ortaya çıkacak avantajın tüketiciye yansıması için marketlerde etkin denetim yapılması gerektiğini belirten Emek, ürünlerin maliyetlerinin ve satış fiyatlarının takip edilmesi çağrısında bulundu. Emek, “Ürünün nereden geldiği, maliyetinin ne olduğu ve üzerine ne kadar kâr konulduğu denetlenmeli. Denetim olmadığında fiyatlar işletmelerin inisiyatifine bırakılıyor ve yüksek kâr marjları ortaya çıkabiliyor. Devlet bu süreci başıboş bırakmamalı, düzenli kontrol yapmalı ve fahiş fiyatların önüne geçmelidir” diye konuştu.

“ÇİFTÇİLER KOOPERATİFLEŞMELİ”

Üreticilerin pazarlık ve pazarlama gücünü artırmak için kooperatifleşmenin önemine değinen Emek, çiftçilerin bireysel hareket etmek yerine ortak yapılar altında bir araya gelmesinin ürünlerini daha kolay pazarlamalarına yardımcı olacağını belirtti. Emek, “Çiftçilerin kooperatifleşmesi için gerekli imkânlar bir an önce oluşturulmalı. İllerde ticaret odaları ve esnaf kuruluşları bu konuda zemin hazırlayabilir. Üreticiler bir araya geldiğinde ürünlerini daha rahat pazarlayabilir ve hak ettiği değeri elde edebilir. Bireysel kalan çiftçiler ise zaman zaman güçlü alıcıların karşısında zor durumda kalabiliyor” dedi.