Kapari geçim kaynağı oldu

Batman’ın Beşiri ilçesinde doğada doğal yöntemlerle yetişen ve kozmetik ve birçok ilaçta ham maddesi olarak kullanılan kapari bitkisi kırsalda yaşayan vatandaşların geçim kaynağı oldu.

Kapari geçim kaynağı oldu
Yayınlama: 20.07.2023 18:21:31
721
A+
A-

Türkiye’de Akdeniz iklimi gösteren her yerde doğal olarak yaz mevsiminde yetişen kapari bitkisi 15 yıl aradan sonra Beşiri kadınların ve köylülerin geçim kaynağı oldu. Kapari bitkisi karaciğerin yağlanması, kalsiyum ve magnezyum deposu olan kapari kemik ve diş gelişimini sağlıyor. Kırsalda kapari bitkisini toplayan köylü Mehmet Özcan, “Batman Beşiri ilçesi Bilek köyünde yaşıyorul. Kapari otunu yıllarca topladım. Turşu yapıp satıyorduk. Sonra 10 ila 15 yıldır kimse ilgilenmediğinden kayboldu gitti. Beşiri Kaymakamlığı Kadın Girişimcileri bize kapari toplayın dediler. Bize de bir ek gelir oldu. Bizde sevindik toplamaya başladık” dedi.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.