Midyat acuru tezgahlarda

‘Yabani hıyar’ ya da halk arasında ‘kıtık’ olarak da adlandırılan acur, hem salatada hem de turşusu kurularak tüketilen bir ürün. Nasıroğlu İş Merkezi yanında üç tekerlekli seyyar tablasında acur satışı yapan bir vatandaş, “Acurlarımız yerli olup Midyat’ın meşhur organik  acurlarıdır. Kilosunu 40 liradan satıyoruz. Daha küçük acurları vatandaşlar turşuluk olarak satın alıyorlar. Bu da genellikle çuvallar dolusu alınarak değerlendiriliyor. Mevsimine göre ürün satışı yapıyoruz. Kışın mandalina, portakal gibi meyveler, yazın da erik, karpuz, kiraz veya çilek gibi ürünlerin satışını yapmaktayız. Bu meslekte yıllarımız geçti. Her bölgeden ve yöreden insanlar gelip meyve veya sebze ihtiyaçlarını bizden karşılıyorlar. Kaliteli, taze ve tabii ki organik ürün satışı yaptığımız için insanlar bizi tercih ediyor. Bu aralar ise acur satışı yapıyoruz. Kilosunu 40 liradan satışa sunduğumuz acurlarımıza halkımız yoğun ilgi gösteriyor” dedi.