Kuruyemiş fiyatlarında artış

Fındık, fıstık, kaju, badem ve ay çekirdeği, kış aylarında en çok tercih edilen kuruyemişler arasında yer alırken, bu yılki fiyat artışı tüketicileri zor durumda bırakıyor. Özellikle soğuyan hava ile birlikte, kışın vazgeçilmez atıştırmalığı olan kuruyemişlerin fiyatları cep yakmaya devam ediyor.

Kuruyemiş esnafı, yüksek fiyatlar nedeniyle piyasanın daraldığını belirtiyor. Son yıllarda Batman’da 40 TL’den satılan ay çekirdeğinin kilosu, bu yıl 100 TL’yi bulmuş durumda. Bunun yanı sıra, kabak çekirdeği 250 TL, soslu fıstık 150 TL, beyaz leblebi 120 TL, fındık 389 TL, Antep fıstığı 599 TL, kaju ise 320 TL’den satışa sunuluyor. Karışık çerezler fiyatları ise 139 TL’den başlayıp, 493 TL’ye kadar çıkabiliyor.

Kuruyemişçi esnafı, fiyat artışlarının dövizdeki hareketliliğin etkisiyle şekillendiğini belirtiyor. Batman’da halkın en çok tercih ettiği ürünün ay çekirdeği olduğunu vurgulayan bir kuruyemişçi, “Çekirdek bizim için ana kalem. Fındık, leblebi gibi diğer kuruyemişler de tercih ediliyor ama bu yıl fiyatlar, hem ürün bolluğuna hem de döviz kuruna bağlı olarak çok yükseldi” dedi. Yüksek fiyatlar, özellikle düşük gelirli vatandaşlar için zorlu bir kış dönemi anlamına geliyor. Kuruyemişçilere göre, bu yılki fiyat artışının nedeni hem dövizdeki dalgalanma hem de geçen yılın ürün bolluğunun olmaması.