Batman,
3°C
parçalı bulutlu
Batman’ın Sason ilçesine özgü meşhur şahran cevizli sucuğu, tezgahlarda ve seyyar satıcılarda alıcılarını bekliyor.
Organik ve doğal üretimiyle bilinen Sason şahranı, kendine has lezzeti ve bambaşka tadıyla özellikle kış aylarında yoğun ilgi görüyor.
Seyyar tezgahında cevizli sucuk, pestil ve kuru üzüm gibi yöresel ürünler satan bir satıcı, “Sason’un doğal ürünleri her yıl büyük talep görüyor. Şahran cevizli sucuğumuz tamamen organik olup, özellikle kış aylarında enerji verici özelliğiyle tercih ediliyor” dedi. Yerel halkın ve ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği Sason şahranı, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanarak sofralara lezzet katmaya devam ediyor.