“Yemek sektörü eski canlılığını kaybetti”

Ancak usta aşçı, lokanta sektörünün eski canlılığını kaybettiğini söylüyor. 51 yaşındaki deneyimli ızgaracı Nimet Oruç, sektörün zorluklarına değinerek, “Yaklaşık 30 yıldır bu sektördeyim. Ancak gıda maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle işlerimiz eskisi gibi değil. Bu durum hem işletmecileri hem de vatandaşları olumsuz etkiliyor” dedi.

RAMAZAN BOYUNCA SAHURA KADAR AÇIK…

Ramazan ayına özel olarak çalışma saatlerini düzenlediklerini belirten Oruç, lokantayı öğleden sonra 13.00’te açtıklarını ve sahurun sonuna kadar, yani sabah 05.00’e kadar hizmet verdiklerini söyledi. Ramazan boyunca iftar sofralarına özenle hazırlanan lezzetli ızgara çeşitleri ve yemekler sunuluyor. Batman’da lezzetli yemekleriyle bilinen Diyar Et Lokantası, (0488) 212 87 35 numaralı telefon üzerinden Alo Paket ve sipariş hizmetiyle de müşterilerine ulaşıyor.