Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Türkiye genelinde kış aylarının etkisini artırmasıyla birlikte, bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülen geleneksel ürünlere olan ilgi devam ediyor.
Özellikle pekmez, hem sofralarda hem de alışveriş listelerinde yerini koruyan ürünler arasında bulunuyor. Batman’da da pekmeze olan talebin sürdüğü gözlemleniyor. Kent genelinde pazar yerlerinde, marketlerde ve doğal köy ürünleri satan işletmelerde farklı çeşitlerde pekmezler satışa sunuluyor.
Üzüm, dut ve keçiboynuzu gibi çeşitlerin yer aldığı pekmezler plastik şişelerde, cam kavanozlarda ve farklı ambalaj seçenekleriyle vatandaşların beğenisine sunuluyor. Özellikle doğal ve katkısız olduğu belirtilen köy ürünlerine ilginin daha fazla olduğu ifade ediliyor. Batmanlı vatandaşlar, soğuk havalarda enerji verdiği ve doğal olduğu düşüncesiyle pekmezi tercih ettiklerini belirtiyor. Satıcılar ise kış ayları boyunca pekmez satışlarının istikrarlı şekilde devam ettiğini, talebin tamamen kesilmediğini dile getiriyor.