RAMAZAN KUYRUKLARI!

İftara saatler kala çiğköfte tezgahları ve tatlıcıların önü dolup taşıyor; Batman’da Ramazan bereketi hem sofralara hem esnafa yansıyor.

RAMAZAN KUYRUKLARI!
Yayınlama: 25.02.2026 15:55:35
Düzenleme: 25.02.2026 16:13
87
A+
A-

RAMAZAN TEMPOSU…

Ramazan ayıyla birlikte Batman’da iftar hazırlıkları sokaklara taştı. Özellikle çiğköfte tezgahları ile tatlı satış noktalarının önünde oluşan kuyruklar, kentin Ramazan temposunu gözler önüne seriyor. Her yıl olduğu gibi bu Ramazan’da da Sanat Sokağı girişinde tezgah açan 35 yıllık çiğköfte ustası Süleyman Usta’nın önünde uzun kuyruklar oluşuyor. İftara saatler kala tezgahın önü dolarken, mutfakta ise adeta zamanla yarışılıyor. Yaklaşık 35 yıldır çiğ köfte yaptığını belirten usta, Ramazan’la birlikte talebin belirgin şekilde arttığını söylüyor.

TATLICILARDA SON SAAT HAREKETLİLİĞİ

Ramazan sofralarının bir diğer vazgeçilmezi ise şerbetli tatlılar. Özellikle halka ve tulumba tatlısı, Batman’da en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor. Yılmazlar Center altında hizmet veren tatlı işletmecisi Nihat Ermi, yoğunluğun özellikle iftara 1-2 saat kala başladığını belirtiyor. Tatlıların 160 TL’den, tulumba tatlısının ise 180 TL’den satıldığını aktaran Ermi, bu Ramazan’da en çok iki ürünün rağbet gördüğünü söylüyor. İftara doğru artan hareketlilik, sadece alışveriş değil, aynı zamanda Ramazan’ın paylaşma ve birlik ruhunu da yansıtıyor. (Haber: Resul AYAZ)

 

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.