Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Cano Tandırcılık bünyesinde geleneksel yöntemlerle üretilen tandır ekmekleri, Batman’ın dört bir yanına ulaştırılıyor.
Meşe ağacının dal ve çırpılarıyla yakılan tandırlarda pişirilen doğal ekmekler, hem lezzeti hem de uygun fiyatıyla vatandaşın sofralarına giriyor. İşletmede üretilen tandır ekmekleri, modern fırınlardan farklı olarak tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Meşe ağacının çalı ve çırpılarıyla yakılan tandırda pişirilen ekmekler, kendine has aroması ve doğallığıyla öne çıkıyor. İşletme yetkilileri, bu yöntemin ekmeğe hem sağlık hem de lezzet kattığını vurguluyor.
“MOTOSİKLETLE BATMAN’I GEZİYORUM”
Ekmeklerin dağıtımını yapan Osman Yapıcı, her gün kilometrelerce yol kat ederek tandır ekmeklerini vatandaşlara ulaştırıyor. Dağıtımı motosikletiyle yaptığını belirten Yapıcı, arkasına yerleştirdiği özel sepetle ekmekleri taşıdığını anlattı. Yapıcı, işini şu sözlerle anlattı: “Tandır ekmeği üretimi yapıyoruz, dağıtımını da motosikletle yapıyorum. Arkasına sepet gibi bir şey koyduk, ekmeklerin üzerini örtüyoruz, o şekilde ulaştırıyoruz.”
GÜNDE 600’E YAKIN EKMEK SATIŞI
Batman genelinde market, AVM, büfe ve seyyar tezgahlara dağıtım yaptıklarını belirten Yapıcı, günlük satış miktarının değiştiğini söyledi: “Günde 400-500-600 arası değişiyor. Gününe göre artıyor ya da azalıyor. Biz 25 TL’den satıyoruz. Normal tandır ekmeği, çörek ve tam buğday ekmeklerin hepsi 25 TL. Bazı yerlerde 30 TL ama biz vatandaş yararlansın diye uygun tutuyoruz.”
