“Organik köy peynirlerine ilgi azalıyor”

Batman’da Çarşı mahallesi Elma sokağında hizmet veren 40 yıllık esnaf peynirci Şakir, organik köy peynirlerine ilginin az olmasından dert yandı.

“Organik köy peynirlerine ilgi azalıyor”
Yayınlama: 01.04.2026 13:03:14
143
A+
A-

Peynirci Şakir, vatandaşların doğal ürünler yerine marketlerde satılan fabrikasyon ürünleri tercih ettiğini söyledi: “Biz burada tamamen köyden gelen, doğal ve organik peynir satıyoruz. Ama vatandaş gidip fabrikasyon ürünü tercih ediyor. Oysa onlar doğal değil ve sağlık için uygun değil.”

“SAĞLIKLI OLAN UCUZ AMA İLGİ YOK”

Peynir fiyatlarının sanıldığı kadar yüksek olmadığını belirten Şakir, şunları aktardı: “Koyun peyniri 300-350 lira, inek peyniri 200 lira. Aslında en uygun ürünlerden biri peynir ama yine de ilgi az. Vatandaş pahalı sanıyor. Bizim peynirler obada, çayırda otlayan hayvanların sütünden yapılıyor. Tamamen organik. Ama insanlar köy peyniri diye fabrikasyon ürün alabiliyor.

40 YILLIK ESNAFTAN SİTEM

Elma Sokağı’nda 40 yıldır aynı işi yapan Peynirci Şakir, geçmişte sokakta sadece 2 dükkân varken bugün sayının 10-15’e çıktığını belirtti. Şakir, tüm bu değişime rağmen doğal ve sağlıklı ürün satmaya devam ettiklerini ifade ederek, vatandaşların gerçek köy ürünlerine yönelmesini istedi.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.