Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Batman’ın köklü mekanlarından Çömçe Lokantası’nda görev yapan vale İsmail Kaya, dikkat ve tecrübe gerektiren işiyle hizmetin görünmeyen yüzünü oluşturuyor.
Batman’ın köklü işletmelerinden Çömçe Lokantası, 1986’dan bu yana misafirlerini ağırlamayı sürdürürken, işletmenin önemli parçalarından biri olan vale hizmeti de aksatılmadan devam ediyor. Yaklaşık 3 yıldır lokantada vale olarak görev yapan İsmail Kaya, daha önce 2017–2020 yılları arasında İstanbul’da da aynı işi yaptığını belirtiyor. Kaya, müşterileri kapıda karşılayarak araçlarını teslim alıyor ve düzenli bir şekilde park ederek sürecin hızlı ilerlemesini sağlıyor.
43 yaşındaki Kaya, vale hizmetinin dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını vurguluyor. Farklı araçları kullanmanın ciddi dikkat ve deneyim gerektirdiğini ifade eden Kaya, özellikle yoğun saatlerde iş temposunun arttığını ancak buna rağmen hizmetin aksamadan sürdürüldüğünü dile getiriyor. Uzun yıllara dayanan geçmişi ve sistemli hizmet anlayışıyla dikkat çeken Çömçe Lokantası, deneyimli kadrosu sayesinde Batman’da tercih edilen işletmeler arasında yer almaya devam ediyor.
