Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Batman’ın Balpınar beldesinde yetiştirilen yerli sarımsak, seyyar satıcıların tezgâhlarında kilogramı 100 liradan satışa sunulurken vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Doğal ve yerli ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte Batman’ın Balpınar beldesinde yetiştirilen sarımsak da vatandaşların gözdesi haline geldi. Kendine özgü aroması ve tazeliğiyle dikkat çeken Balpınar sarımsağı, seyyar satıcıların tezgâhlarında alıcıyla buluşuyor. Kentin farklı noktalarında satış yapan seyyar satıcılar, Balpınar’da üretilen sarımsakları sokak sokak dolaşarak vatandaşlara ulaştırıyor. Kilogramı 100 liradan satılan yerli sarımsak, özellikle doğal ürün tercih eden vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
Lezzetinin yanı sıra sağlık açısından sunduğu faydalarla da bilinen sarımsak, bağışıklık sistemini destekleyen yapısı nedeniyle mutfakların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Uzmanlar tarafından doğal antibiyotik olarak da değerlendirilen sarımsağın, kalp ve damar sağlığına katkılarıyla öne çıktığı belirtiliyor. Üreticiler ve satıcılar, Balpınar sarımsağının her yıl bölge halkı tarafından ilgi gördüğünü ifade ederken, yerli üretimin desteklenmesinin hem çiftçiye hem de bölge ekonomisine katkı sunduğunu belirtiyor. Batman’ın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Balpınar sarımsağı, tarladan sofralara uzanan yolculuğunu bu yıl da sürdürüyor.