Kilosu 250 liradan alıcı buluyor

Batman’da Turgut Özal Bulvarı’nda satışa sunulan ve halk arasında “ıçkın” olarak bilinen yayla muzu, hem farklı tadı hem de şifalı olduğuna dair inanışlarla vatandaşların ilgisini çekiyor.

Yayınlama: 03.06.2026 12:59:25
48
A+
A-

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte doğada yetişen yöresel ürünler de tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Batman’da Turgut Özal Bulvarı üzerinde seyyar tezgâh açan bir satıcı, halk arasında “yayla muzu” veya “ıçkın” olarak bilinen ürünü satışa sundu. Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yüksek kesimlerinde yetişen ıçkın, ekşimsi tadı ve kendine özgü aromasıyla vatandaşlardan ilgi görüyor.

“MUZ GİBİ SOYULUP YENİYOR”

Ürünü satışa sunan esnaf, yayla muzunun doğal olarak yetiştiğini belirterek, “Bu ürün bahar aylarında dağlık bölgelerde çıkıyor. Halk arasında ıçkın olarak biliniyor. Muz gibi soyularak tüketilebiliyor” dedi. Vatandaşların ürüne özellikle sağlık açısından ilgi gösterdiğini belirten satıcı, yayla muzunun kolesterol, boğaz rahatsızlıkları ve böbrek sağlığına iyi geldiğine dair yaygın bir inanış bulunduğunu söyledi. Ayrıca bitkinin püskül şeklindeki çiçeklerinin sıcak suda kaynatılarak tüketildiğini ifade eden satıcı, birçok kişinin bu nedenle ürünü tercih ettiğini dile getirdi.

KİLOSU 250 LİRA

Bitlis başta olmak üzere yüksek rakımlı bölgelerden toplandığı belirtilen yayla muzu, Batman’da kilogramı 250 liradan satışa sunuluyor. Kısa süreli yetişme dönemi nedeniyle her yıl sınırlı miktarda tezgâhlarda yer alan ürünün önümüzdeki günlerde de ilgi görmesi bekleniyor.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

o sohbet org