Kehribar balı için hasat başladı

Batman’ın yüksek rakımlı dağlık alanlarında organik yöntemlerle üretilen balın hasadı başlarken, üreticiler bu yıl verimin geçen sezona göre daha yüksek olmasını bekliyor.

Kehribar balı için hasat başladı
Yayınlama: 02.08.2026 13:18:12
4
A+
A-

Batman’da organik yöntemlerle üretilen bal için hasat mesaisi başladı. Yağışların etkisiyle yaklaşık 15 gün gecikmeli başlayan sezonda arıcılar, bir yıllık emeklerinin karşılığını almaya hazırlanıyor. Batman’ın yüksek rakımlı dağlık ve ormanlık bölgelerinde gerçekleştirilen hasatta, üreticiler bu yıl verimin geçen yıla göre daha yüksek olacağını ifade etti. Bölgeye özgü endemik bitkilerin balın aroma, renk ve kalitesine önemli katkı sunduğu belirtildi. Kozluk ilçesinde yaklaşık 10 yıldır arıcılık yapan ve önceki dönem Batman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı görevini yürüten Çetin Doyar, bu yıl yağışların fazla olması nedeniyle hasadın yaklaşık 15 gün geciktiğini söyledi.

KİLOGRAMI 1500 LİRA…

Bölgede yetişen kekik, deve dikeni, topuz dikeni ve tütsü gibi bitkilerin bala kendine özgü tat ve aroma kazandırdığını belirten Doyar, özellikle “kehribar balı” olarak bilinen topuz dikeni balının rengi, kıvamı ve lezzetiyle yoğun ilgi gördüğünü ifade etti. Yeni sezonun tüm arıcılar için bereketli geçmesini dileyen Doyar, bölgede süzme balın kilogramının 1.500 liradan alıcı bulduğunu, yoğun talep nedeniyle birçok üreticinin hasat öncesinde siparişlerini aldığını söyledi.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

o sohbet org