Kışlık Kurutmalıklara Talep Arttı

Yazın Kurutuldu, Kışın Tezgâha Çıktı

Yayınlama: 11.11.2026 13:21:22
6
A+
A-

Batman’da kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte kurutulmuş sebzelere ilgi arttı. Gaziantep, Şanlıurfa ve Batman’ın farklı ilçelerinden getirilen patlıcan, biber, fasulye ve kabak gibi yöresel ürünler tezgâhlardaki yerini aldı.

FARKLI YÖRELERDEN ÜRÜNLER GELİYOR

Mağaza Müdürü Cengiz Kan, kurutmalık ürünlerin büyük bölümünün Gaziantep yöresinden temin edildiğini belirterek Şanlıurfa’nın yanı sıra Beşiri, Sason ve Kozluk’ta yetiştirilen sebzelerin de satışa sunulduğunu söyledi. Yaz aylarında güneşte kurutulan sebzelerin kışın tüketilmek üzere hazırlandığını ifade etti.

YURT DIŞINDAN DA TALEP VAR

Kurutmalık ürünlerin özellikle yazın kış hazırlığı yapamayan vatandaşlar tarafından tercih edildiğini belirten Kan, Almanya başta olmak üzere yurt dışında yaşayan müşterilerden de sipariş aldıklarını kaydetti. Ürünlerin Türkiye’nin birçok iline kargoyla gönderildiğini aktardı.

DOLMA VE YEMEKLERDE TERCİH EDİLİYOR

Kurutulmuş patlıcan, biber, domates ve fasulye gibi ürünlerin özellikle dolma ve türlü yemeklerinde kullanıldığını belirten Kan, satışların ailelerin ihtiyaç ve bütçelerine göre farklı miktarlarda yapıldığını ifade etti. Kış aylarında taze sebze fiyatlarının yükselmesinin kurutmalıklara ilgiyi artırdığını dile getiren Kan, vatandaşlara doğal yöntemlerle yetiştirilip güneşte kurutulan ürünleri tercih etmelerini tavsiye etti.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.