Fıstıkta rekolte artışı bekleniyor

“ÖNÜMÜZDEKİ YILLARDA REKOLTE ARTACAK”

Batman, Antep fıstığı üretiminde Türkiye’nin önemli merkezleri arasında yer alıyor. Kentte yaklaşık 5 milyon fıstık ağacı bulunurken, üretim yaklaşık 200 bin dekar alanda gerçekleştiriliyor. Batman İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, bu yıl kentte 5-6 bin ton civarında rekolte beklediklerini belirterek, ağaçların önemli bölümünün henüz verim çağına ulaşmadığını söyledi. Batman’ın Antep fıstığı üretiminde Türkiye’de 5’inci sırada bulunduğunu belirten Tuncer, genç ağaçların verime yatmasıyla birlikte üretimin daha da artacağını ifade etti. Tuncer, verimliliği artırmak amacıyla erkek ve dişi ağaç dengesinin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütüldüğünü belirterek, Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü ile birlikte on binlerce ağaca erkek bitki aşısı yapıldığını kaydetti. Bu çalışmalarla özellikle tozlaşma sorunlarının azaltılması ve ağaçlardan daha yüksek verim alınması hedefleniyor.

????????????????????????????????????

HASTALIKLARA KARŞI DİJİTAL TAKİP

Fıstık üretiminde hastalık ve zararlılarla mücadeleye de dikkat çeken Tuncer, erken uyarı ve dijital takip sistemlerinin kullanılmaya başlandığını söyledi. Üreticilerle oluşturulan iletişim ağı sayesinde sahada karşılaşılan sorunlara daha hızlı teknik destek verilmesinin amaçlandığını belirten Tuncer, bilinçli üretimin önemine vurgu yaptı. Batman fıstığının marka değerinin artırılması ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için de çalışmalar sürdürülüyor. Mevcut işleme kapasitesinin artırılması, kırsal kalkınma kapsamında yeni yatırımların hayata geçirilmesi ve ürünün daha geniş pazarlara ulaştırılması hedefleniyor. Tuncer, Batman’ın Siirt fıstığı üretim havzasındaki önemli konumuna dikkat çekerek, bölgedeki ürünün çatlama oranı, iç dolgunluğu, tat ve aromasıyla önemli bir kaliteye sahip olduğunu ifade etti. Üreticilerin kaliteli fidanlara daha uygun maliyetle ulaşabilmesi için de çalışmalar yürütülürken, fidan üretim kapasitesi yüksek yeni bir tesis kurulmasına yönelik çalışmaların devam ettiği bildirildi.